Les poulets rôtis de chez Costco sont une véritable aubaine - mais en manger a en fait un prix insou

Etes-vous déjà passé chez Costco juste pour l’un de leurs poulets rôtis si appétissants ? À seulement 4,99 $, ce serait stupide de ne pas en profiter, même en tenant compte du coût de l'essence. Mais la prochaine fois que vous en mangerez, pensez à ceci : il y a un gros prix à payer. Et vous pourriez être parmi ceux qui devront le payer.

Un poulet réputé bon marché

Vous ne serez pas confronté à ce prix chez Costco, bien sûr. Le prix des poulets rôtis y est resté de 4,99 $ depuis 2009. Et, à l’instar de ces poulets, leur prix ne risque pas de s’envoler de sitôt ! On le sait, parce qu'un des patrons de Costco s’est exprimé à ce sujet.

60 millions de poulets par an

Dans une interview accordée à NPR en 2018, la responsable des affaires extérieures de Costco, Jessica Kolterman, a révélé quelque chose d'étonnant. À cette époque, la grande surface vendait environ 60 millions de poulets chaque année aux États-Unis seulement. C'est beaucoup d'oiseaux ! Et cela signifie soit que le géant de la vente au détail passe à côté de quelque chose en termes de bénéfices, soit qu'il s'est donné beaucoup de mal pour garantir ce prix.

Des poulets qui ont leurs admirateurs

Mais malgré l'inquiétude publique croissante pour tous ces oiseaux, ils sont devenus en quelque sorte devenus l’objet d’un culte. Ils ont même leur propre page Facebook, comptant plus de 18 000 abonnés ! Cependant, tout le monde n'est pas si enthousiaste, et c'est peut-être parce qu'ils savent comment Costco sécurise un flux aussi abondant de poulets à la demande.

Comment maintenir un prix bas ?

Il est également étrange que Costco s'obstine à maintenir aussi bas le prix de ses poulets. De nombreux clients n'hésiteraient pas à payer un dollar ou deux de plus que ces 4,99 $. Les ventes n’en seraient probablement pas beaucoup affectées. Alors, tout cela pourrait-il être une erreur ? Et est-ce Costco qui doit en payer le prix ?